Florence Travel tips Tuscany Consigli vacanza a Firenze Toscana
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Widely known as the birthplace of the Renaissance, the mesmerizing art and breathtaking architecture of the capital of Tuscany is a dreamy holiday destination! Visit Florence and experience the vibrancy and splendor of this majestic city with its soulful traditions, rich culture, delicious cuisine, and divine wine. A city brimming with cathedrals, museums, art galleries, and cobbled stone pathways; Florence has enough to keep you busy for weeks on end.

Florence is an open-air exhibition of art and culture.
It is famous worldwide, the heart of the Renaissance period and the home of the fine arts and literature.
Florence has powerful symbols of Italian and European culture in every nook and cranny, to the extent that it is hard to identify this city with just one symbol.
It may be the sculpture of David by Michelangelo, or perhaps the romantic Ponte Vecchio, or Giotto’s bell tower, but Florence could also be represented by famous people such as Leonardo Da Vinci, Michelangelo or Dante Alighieri, to name but a few.


Florence, the city of the lily, gave birth to the Renaissance and changed the way we see the world.
For centuries it has captured the imaginations of travelers, who have come seeking rooms with views and phenomenal art.
Florence's is a subtle beauty—its staid, unprepossessing palaces built in local stone are not showy, even though they are very large.

Must Sees in Florence
Il Duomo (Cattedrale di Santa Maria del Fiore)
Baptistery: The most stunning in Italy with an incredible ceiling mosaic and bronze walls. 
Duomo Museum: Featuring all of the art that historically inhabited the Duomo. 
Ponte Vecchio: Florence’s most famous bridge in the diamond district spanning the Arno River.
Uffizi Gallery: world renowned museum featuring distinguished collections of the Renaissance masters. 

FIRENZE SUGGERIMENTI SU COSA VEDERE:

Piazza della Signoria
E’ la piazza centrale di Firenze, con forma ad L, sui cui lati si affacciano alcuni degli edifici più importanti e belli della città.
In primis, il trecentesco Palazzo Vecchio con la sua Torre di Arnolfo alta 95 metri.
Poi la Loggia della Signoria (o dei Lanzi), sempre del 1300 con l’originaria funzione di balcone per arringhe, divenne poi museo a cielo aperto e Galleria delle Statue.
Piazza Duomo
Siamo nel centro storico di Firenze, questa piazza e conosciuta e ammirata in tutto il mondo.
Potrai goderti la Cattedrale di Santa Maria del Fiore, Duomo della città, con il campanile di Giotto, alto 84 metri.
Di fronte c’è il Battistero di San Giovanni, patrono della città. Da qua partono anche le vie dello shopping… così per dire.
Ponte Vecchio
Altro simbolo di Firenze, inconfondibile!
La città è attraversata dal fiume Arno ed i 3 archi del ponte collegano le due sponde.
Qua troverai tante botteghe artigiane (soprattutto oreficerie) ricavate dalla chiusura dei portici preesistenti. Non si ha l’impressione di essere su un ponte, ma sembra che la strada continui. Solo nel centro del ponte si ha la vista libera sul fiume.
Basilica di Santa Maria Novella
E’ una delle chiese più importanti di Firenze, esempio del Rinascimento Fiorentino.
Bella, talmente bella che Michelangelo la definì la mia sposa.
Basilica di Santa Croce
Chiamata anche Tempio dell’Itale glorie per le sepolture di personaggi illustri, qui potrai trovare la tomba di Michelangelo, Galileo, Ugo Foscolo, Leon Battista Alberti.
Galleria degli Uffizi
Il più importante museo italiano, il più frequentato e forse il più conosciuto al mondo!
Ospita una raccolta di opere d’arte pazzesca: troverai collezioni dei Medici, tantissime opere del Rinascimento, artisti come Botticelli, Cimabue, Giotto, Leonardo da Vinci, Caravaggio, Raffaello, Michelangelo, Rembrandt, Rubens e tanti altri!
Giardino di Boboli
Parco storico di Firenze è situato proprio dietro Palazzo Pitti: infatti in origine era il suo giardino.
E’ un modello di giardino all’italiana la cui vasta superficie è suddivisa in modo regolare. E’ stato realizzato un vero e proprio museo all’aperto, con statue, grotte e fontane.
Passeggiare nel suo verde e nel suo silenzio è quasi surreale.
Piazzale Michelangelo
Se vuoi goderti Firenze dall’alto, è qui devi andare!
Realizzato su una collina a sud del centro storico, è una vera e propria terrazza panoramica sulla città.
Palazzo Pitti
Anticamente è stato la residenza dei Granduchi di Toscana, oggi contiene al suo interno ben 5 musei: Galleria Palatina, Galleria d’Arte Moderna, Galleria del Costume, Museo degli argenti e il Museo delle Porcellane.
Dietro ha il Giardino di Boboli, già nominato in precedenza.
Mercato Centrale
Se dopo tutti questi giri ti è venuta fame, ti consiglio di fare una capatina al Mercato Centrale.
Troverai botteghe tradizionali e artigiani del gusto: prodotti tradizionali fiorentini, piatti tipici, ottimi prodotti.


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http://www.tripadvisor.com/Tourism-g187895-Florence_Tuscany-Vacations.html

https://blog.headout.com/florence-travel-tips/

http://firenze-online.com/

http://www.italyguides.it/us/florence/florence_italy.htm

http://www.fodors.com/world/europe/italy/florence/

http://www.travelplan.it/florence_guide.htm

http://www.contexttravel.com/city/florence

http://www.travelandleisure.com/travel-guide/florence

https://www.tripsavvy.com/florence-airport-and-transfers-to-florence-train-station-1507222

https://www.italyvacations.com/cities/florence

https://www.go-today.com/florence.aspx

https://travelholicsouls.com/cosa-vedere-a-firenze/

https://www.guidaturisticaperfirenze.com/

https://www.ilturistainformato.it/2015/07/07/10-cose-da-vedere-a-firenze/


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Ristoranti a Firenze e dintorni

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Nella cucina toscana vince la carne.
Cominciamo con la fiorentina, di chianina naturalmente, ovvero prodotta nella Val di Chiana, per proseguire con faraona, cappone, coniglio, fagiano, arista e trippa.
Il pesce fa la sua comparsa con la ricetta del caciucco alla livornese.
Tanti i prodotti di questa terra famosi in tutto il mondo, come l’olio e il percorino, come il lardo di Colonnata tenero e gustoso.
E si prosegue con i cereali, i legumi e le verdure per zuppa e pancotto, ribollita e pappa al pomodoro.
Ma la cucina toscana è anche dolce, con una saporita alternanza di gusti secchi e morbidi, cantucci e zuccotto, castagnaccio e panforte.

Il cibo toscano è semplice e abbondante, basato sulla produzione locale, formaggi caldi e carne alla griglia.
I toscani sono anche conosciuti per apprezzare i fagioli, come si vede nei piatti principali della tavola toscana: fagioli bianchi cotti con olio di oliva e salvia. La carne di manzo fiorentina, diverse versioni di selvaggina arrostita o brasata col vino come il cinghiale, il cervo e il coniglio e dense e sane zuppe, ricoprono la tavola di un tipico pasto toscano. In più questa è la casa del vino Chianti.
Le ricette nella cucina fiorentina spaziano dai piatti più tradizionali alle novità più originali e recenti.
Una scelta di portate così ampiamente e occasionalmente inusuale non ha fornito solamente affascinanti informazioni storiche e sociali, ma l'assortimento e la varietà di sapori, colori, usanze e i costi adatti a tutte le tasche, offrono anche una cucina vivace e flessibile.
Nel cuore della cucina fiorentina ci sono quattro ingredienti fondamentali: pane (piatto, senza sale, ben cotto con una crosta croccante e un di dentro leggero); olio extra-vergine d'oliva, senza dubbio il migliore anche per friggere, carne alla griglia, bistecche di manzo alla fiorentina, selvaggina arrostita o brasata col vino come il cinghiale, il cervo e il coniglio ed infine il vino stesso.
I ristoranti fiorentini servono tutte le specialità italiane, non solo quelle tipiche di Firenze.

Firenze raggiunge il suo splendore con la casata dei Medici, e molte ricette fiorentine di quel periodo tutt’ora fanno parte della tavola quotidiana, come il cibreo fatto con le rigaglie del pollo.
DELICATE E SAPORITE MA ANCHE RUSTICHE E RAFFINATE SONO LE SPECIALITÀ TIPICHE FIORENTINE
Una delle prime cose da mangiare che vengono in mente pensando alla città gigliata è la bistecca alla fiorentina, spessa fetta di lombata con filetto cotta alla brace, dall’apparenza semplice da cuocere, che richiede invece abilità e conoscenza della carne.
Da un antica ricetta arriva la ribollita, la zuppa invernale più conosciuta, a base di cavolo nero, pane raffermo e fagioli, sostituita in estate dalla pappa al pomodoro, celebrata anche dal Vamba nel Giornalino di Gian Burrasca.

Antipasto fiorentino.
Pici al ragù di cinghiale.
La ribollita.
Bistecca alla fiorentina.
Panino con il lampredotto.
Trippa alla fiorentina.
Schiacciata fiorentina.
Chianti, vini toscani.

La prima cosa che vorrei farvi notare è che il pane in Toscana è sciocco, o sciapo come dicono i fiorentini che, per molti, sta a significare insipido. Ma, come i toscani vi direbbero, i loro piatti sono sin troppo saporiti per aver bisogno di aggiungere sale o lardo o qualsiasi altra cosa nel pane; nei ristoranti normalmente viene servito il pane sciocco, ma se volete dare un taglio alla tradizione - soprattutto quando siete in giro - potete chiedere presso i negozi ed i forni del pane salato.
Antipasto
Crostini Neri
Sono abbastanza conosciuti in tutta la Toscana, per cui se state cercando un antipasto particolarmente "toscano" nella lista del menù, con questo andate sul sicuro!
Crespelle alla Fiorentina
Questo piatto, estremamente tipico fiorentino, non si trova spesso nel menù, per cui quando lo trovate, sappiate che si tratta di un classico sin da tempi memorabili.
Secondi piatti
Bistecca alla Fiorentina
E' praticamente impossibile visitare Firenze senza rendersi conto che questo è uno dei piatti più tradizionali della città. E' spessa almeno 5 cm ed è sempre servita con l'osso, cotta sulla griglia a fuoco vivo per circa 3-4 minuti per lato: si tratta di una vera specialità, soprattutto per gli amanti della carne.
Trippa & Lampredotto
Un altro piatto che troverete praticamente ad ogni angolo di ogni strada della città...anche perchè può esser mangiato come secondo piatto ma anche semplicemente come panino, ricetta tipica dello street food fiorentino, alquanto creativa che tende ad accentuare l'usanza locale di usare ogni pezzo di carne dell'animale, senza buttar via niente.
Peposo
La tradizione culinaria italiana affonda le proprie radici sia in quelle della classe operaia, costretta ad arrangiarsi con poche risorse economiche, sia in quelle dei ricchi e famosi come poteva essere la famiglia dei Medici.
Baccalà alla fiorentina
In una città senza sbocchi sul mare come Firenze, è difficile pensare che i piatti di pesce siano parte della classica tradizione locale.
All’in zimino
Il concetto di questo piatto è carne, pesce o fagioli, insaporiti con un mix di erbe selvatiche che può variare a seconda di dove vi trovate.
Contorni
Fagiuoli (Fagioli) all'uccelletto
Fagioli, fagioli ed ancora fagioli. I fiorentini sono amanti dei fagioli, cosa risaputa sin dai tempi antichi. Sebbene la parola in italiano corretto sia "fagioli", il dialetto l'ha trasformata in "fagiuoli", aggiungendo la "u" per infatizzare il suono.
Piselli alla fiorentina è un piatto che prevede piselli cotti con dell'aglio, prezzemolo fresco, pancetta affumicata ed olio di oliva a piacimento, aggiunto appena prima di servirli
Carciofi & Spinaci
Si tratta di due tra gli ortaggi più comuni trovati negli orti di Firenze.
Desserts
Zuccotto
Questo dolce, sebbene sia molto fiorentino, è estremamente difficile da trovare nei menù; è più facile che lo troviate nelle pasticcerie o nelle gelaterie, ma sappiate sin da subito che di solito non assomiglia alla ricetta originale.
Schiacciata Fiorentina
Un altro dolce tipicamente fiorentino che, però, appare sulle tavole quasi esclusivamente durante il periodo di Carnevale, sebbene ultimamente lo si possa trovare quasi durante tutto l'anno.


https://www.visitflorence.com/it/mangiare-e-bere-a-firenze/cucina-tradizionale-fiorentina.html

http://www.firenzetoday.it/cucina/

https://www.cucchiaio.it/cucina/cucina-tipica-italiana/toscana/

https://www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/firenze/

http://www.aboutflorence.com/firenze/cucina-fiorentina.html


Price: €45,00
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